Oslava kávy ve Zlíně nabídne bohatý program plný ochutnávek, soutěží a přednášek.
V sobotu 21. září 2024 se Zlín stane centrem kávové kultury díky 8. ročníku Kávafestu, který láká milovníky kávy z celého regionu. Letos se festival přesouvá do prostor 14|15 BAŤOVA INSTITUTU v areálu Baťových závodů a slibuje den plný ochutnávek, soutěží a vzdělávacích aktivit.
Festival, který původně vznikl jako oslava Světového dne kávy, se rychle stal pohodovým setkáním pro všechny milovníky tohoto nápoje. „Návštěvníci budou moci ochutnat výběrové kávy z regionálních pražíren, ale také tradiční italskou kávu nebo originální egyptskou kávu připravovanou v džezvě. Novinkou bude také Čajový bar s nabídkou kvalitních čajů, s možností ochutnat čerstvou sklizeň přivezenou z Gruzie,“ láká k návštěvě za organizátory akce Jaroslav Střecha.
Letošní ročník přinese i další doprovodné aktivity. Třeba soutěž O nejlepší Tiramisu nebo fotografickou soutěž Vyfoť kafe a vyhraj! Vítězové se mohou těšit na atraktivní ceny jako jsou poukaz na kurz vaření v Kuliner plus, balíčky kávy z regionální pražírny, a sady skleniček na latte macchiato.
Návštěvníci se mohou zúčastnit řady přednášek a workshopů, kde se dozvědí novinky z kávového světa. Naučí se degustovat kávu a profesionální barista je provede přípravou espressa nebo cappuccina.
V přednáškách se zaměří na vliv mléka v kávovém nápoji a Jakub Černý z Kafe Kodó bude sdílet své zkušenosti s pěstováním kávy v Hondurasu. Festival také nabídne cooking show s šéfkuchařem Janem Rimplerem, který ukáže a dá praktické tipy, jak lze kávu využít při vaření.
O aktuálních trendech kávového byznysu se dozvíte v panelové diskusi s kávovým profesionály. Zajímavé povídání také slibuje přednáška Co víte a nevíte o kávě. V závěru se mohou návštěvníci těšit na téma Co mají společného čaj a káva, včetně fotografické pozvánky za čajem v Japonsku, Keni a Gruzii.
Degustaci káv a praktické zkušenosti nabízí cuppingy a workshopy, kde účastníci mohou ochutnat různé druhy káv, a vyzkoušet si jejich přípravu. Profesionální baristé také předají zájemcům své umění přípravy espressa a cappuccina. K dispozici bude také občerstvení ve venkovní FOOD ZONĚ. Zdarma dostupné vodní dýmky a pitný režim, který zajistí firma AQUALINK.
Kávafest 2024 slibuje být vzrušujícím dnem, kdy se návštěvníci mohou ponořit do světa kávy, poznat nové chutě a techniky a sdílet svou vášeň s ostatními. Vstupenky jsou již v prodeji a místa na workshopy a degustace je dobré rezervovat předem.
Více na www.kavafest.cz a fb/kavafest
Kávafest: místo konání 14I15 Baťův Institut, Zlín, od 10 do 17 hod
Festival, který původně vznikl jako oslava Světového dne kávy, se rychle stal pohodovým setkáním pro všechny milovníky tohoto nápoje. „Návštěvníci budou moci ochutnat výběrové kávy z regionálních pražíren, ale také tradiční italskou kávu nebo originální egyptskou kávu připravovanou v džezvě. Novinkou bude také Čajový bar s nabídkou kvalitních čajů, s možností ochutnat čerstvou sklizeň přivezenou z Gruzie,“ láká k návštěvě za organizátory akce Jaroslav Střecha.
Letošní ročník přinese i další doprovodné aktivity. Třeba soutěž O nejlepší Tiramisu nebo fotografickou soutěž Vyfoť kafe a vyhraj! Vítězové se mohou těšit na atraktivní ceny jako jsou poukaz na kurz vaření v Kuliner plus, balíčky kávy z regionální pražírny, a sady skleniček na latte macchiato.
Návštěvníci se mohou zúčastnit řady přednášek a workshopů, kde se dozvědí novinky z kávového světa. Naučí se degustovat kávu a profesionální barista je provede přípravou espressa nebo cappuccina.
V přednáškách se zaměří na vliv mléka v kávovém nápoji a Jakub Černý z Kafe Kodó bude sdílet své zkušenosti s pěstováním kávy v Hondurasu. Festival také nabídne cooking show s šéfkuchařem Janem Rimplerem, který ukáže a dá praktické tipy, jak lze kávu využít při vaření.
O aktuálních trendech kávového byznysu se dozvíte v panelové diskusi s kávovým profesionály. Zajímavé povídání také slibuje přednáška Co víte a nevíte o kávě. V závěru se mohou návštěvníci těšit na téma Co mají společného čaj a káva, včetně fotografické pozvánky za čajem v Japonsku, Keni a Gruzii.
Degustaci káv a praktické zkušenosti nabízí cuppingy a workshopy, kde účastníci mohou ochutnat různé druhy káv, a vyzkoušet si jejich přípravu. Profesionální baristé také předají zájemcům své umění přípravy espressa a cappuccina. K dispozici bude také občerstvení ve venkovní FOOD ZONĚ. Zdarma dostupné vodní dýmky a pitný režim, který zajistí firma AQUALINK.
Kávafest 2024 slibuje být vzrušujícím dnem, kdy se návštěvníci mohou ponořit do světa kávy, poznat nové chutě a techniky a sdílet svou vášeň s ostatními. Vstupenky jsou již v prodeji a místa na workshopy a degustace je dobré rezervovat předem.
Více na www.kavafest.cz a fb/kavafest
Kávafest: místo konání 14I15 Baťův Institut, Zlín, od 10 do 17 hod