Těsně před uzavřením restaurací se stihla úspěšně certifikovat do projektu Czech Specials nově otevřená restaurace Craft Bistro Yalta v Praze na Václavském náměstí, kde se o prezentaci moderní české kuchyně stará šéfkuchař Marek Šáda.
Ochutnat zde můžete například netradiční pojetí koprové omáčky s raviolou s trhaným hovězím masem, kachnu s rizotem z červeného zelí či vynikající větrník.
www.yalta.cz/
![3-koprovka-yalta.jpg 3-koprovka-yalta.jpg](/getattachment/747e1108-bd4b-4293-9294-c0049e84b620/3-koprovka-yalta.jpg)
![4-yalta-kachna.jpg 4-yalta-kachna.jpg](/getattachment/6682c05a-8f06-4f55-b0b4-ea2f4053af59/4-yalta-kachna.jpg)
www.yalta.cz/